Publié par wojtowicza le

Nos recettes
Tarte fine aux pommes
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 à 5 c.à.s de compote pomme-abricot
- 3 pommes
- 1 sachet de nappage pour tarte
- 1 c ç c d'arôme d'abricot
- 2 à 3 sachets de sucre vanillé
Préparation
Etaler la pâte sur une plaque, retirer le papier de la pâte, soupoudrer avec du sucre vanillé puis reposer la pâte pour qu’elle caramélise à la cuisson.
Etaler la compote dessus en laissant les bords libres comme pour une pizza.
Peler et couper les pommes en tranches fines, les disposer sur le fond de pâte, saupoudrer à nouveau de sucre vanillé et mettre à cuire 30mn à 180°. Une fois dorée, la retirer du four et laisser refroidir.
Préparer le nappage comme indiqué sur le sachet, puis ajouter l’arôme d’abricot et étaler au pinceau sur la tarte.