RETOUR Nos recettes Ingrédients Pour la pâte 6 pommes 150g de farine de blé 65g de sucre en poudre 50g de beurre doux 2 jaunes d’oeufs Pour la garniture 150g de crème fraîche épaisse 20cl de lait demi écrémé 3 jaunes d’oeufs 50g de sucre à la vanille 30g de Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Ingrédients 200g de pâte feuilletée 150g de crème pâtissière 15 abricots 200g de nappage blond 50g d’amandes effilées grillées Préparation Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie. Foncer un moule à tarte préalablement graissé. Cuire à blanc durant une vingtaine de minutes à 160° le fond de Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine de blé 150 g de beurre doux 100 g de sucre glace 1 oeuf 100g de poudre d’amande Pour l’appareil 2 citrons jaunes 150g de sucre en poudre 3 oeufs Pour le reste de la recette 3 balncs d’oeufs Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 c.à.s de compote pomme-abricot 3 pommes 1 sachet de nappage pour tarte 1 c ç c d’arôme d’abricot 2 à 3 sachets de sucre vanillé Préparation Etaler la pâte sur une plaque, retirer le papier de la pâte, Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Pour 8 personnes Ingrédients Pour la pâte brisée 250 g de farine de blé fluide 125 g de beurre 1 oeuf un peu de lait (facultatif) Marinade 4 à 6 mangues 150 g de sucre roux 25 g de beurre le jus de 2 citrons jaunes Préparation Préparez Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 200 g d’oignons émincés 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer un peu) Lire la suite…

RETOUR Nos recettes Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutesPour 4 personnes Ingrédients 1 kg de travers de porc Marinade 2 cuillerées à soupe de miel 1 cuillerée à soupe d’huile 6 cuillerées à soupe de sauce au soja 1 verre de Xérès sec (ou de Lire la suite…